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营养师眼中的四种健康食物是什么？良*的生活习惯、健康的饮食习惯，才能保证身体健康，否则很容易引起身体疾病，很多癌症的发生，很错误的饮食习惯有直接关系。跟小象一起看看营养师眼中的四种健康食物吧！ 1、营养师眼中的健康食物：洋葱 洋葱是一种常见的蔬菜，不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒及纤维素等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素，这让它具备了不少蔬菜所没有的功效。 洋葱富含的硒是一种很强的抗氧化剂，因此具有一定的抗衰老功效。此外，洋葱能控制血糖，并间接预防AGE生成，防止老化，因此经常吃洋葱可以起到美容养颜抗衰老的功效。 2、营养师眼中的健康食物：菠菜 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，减少致癌物质在肠道中的停留时间。而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用，使肠道肿瘤危险降低一半，从58%降至32%。 不过提醒大家的是，菠菜中草酸含量较高，因此肾结石患者不宜大量食用。正常人吃之前，也**用开水烫一下，起到减少草酸的目的。 3、营养师眼中的健康食物：春笋 *近正是春笋上市的季节，吃起来也是脆嫩无比。笋是体内垃圾的“清道夫”，其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便黏度，使粪便变软有利排出，有利于治疗便秘，预防肠癌。 而且笋的含糖量和含脂量都很低，有糖尿病、高血脂等慢性病的人群，都可以踏踏实实的吃春笋。不过由于春笋中的纤维比较硬，相对难消化，吃多了胃肠道会受到刺激不舒服，所以肠胃功能比较弱的人不要一次性吃太多。 4、营养师眼中的健康食物：南瓜 南瓜本身的颜色是橙红的，这都是源于其中富含的胡萝卜素以及维生素A，每百克南瓜中的胡萝卜素高达3100ug，维生素A高达369ug，如果每天吃200克左右的南瓜，就满足一天中人们对它的需要了。 另外，把南瓜打成南瓜羹食用，特别适合胃口不佳，大便不畅的小儿及老年人食用，也是素食者的需要的食物。 以上“营养师眼中的四种健康食物是什么？”的内容由藏象学校小象搜集整理，希望能给大家带来帮助。 健康管理师、小儿推拿、营养师学习交流平台 咨询电话：010-85912492 、15901197670 |
