营养师称高血压患者吃饭前禁忌3句话,健康一整年!目前我国高血压患者已经超过2.7亿人,相当于每5个人里就有一名高血压患者,在45岁以上的中老年人群体里发病率则更高。 1、高血压患者,春季吃饭要注意:多吃含钾的食物 大家都知道高血压患者要少吃含钠的食物,其实同时还要注意多吃含钾的食物,钾元素在血管内可以加速钠的代谢,从而减轻血管压力。 《中国居民膳食指南》中建议,每天要摄入3600毫克的钾,而高血压患者的钾摄入量还要更高一些,大家普遍达不到这个指标。日常补钾,可以通过吃深绿色蔬菜、菌菇和茄果类蔬菜来补充,比如一个大番茄就有200克,能够提供200多毫克的钾。 2、高血压患者,春季吃饭要注意:尽量在家吃饭 现在生活水平提高,大家亲朋*友聚会时都喜欢外出就餐,可有调查显示长期在外就餐的人,更容易得高血压,这和中式餐馆普遍的高盐、高盐烹饪做法有关。 一般在家做法,我们大多是清蒸、素炒蔬菜,而在外吃饭则会点一些干锅、水煮、干煸、香酥之类在家不容易做的食物,恰恰是这些美食,成为高血压的诱因。 所以建议大家尽量在家吃饭。即便要外出就餐,点菜时也要注意肉类和蔬菜、谷物的合理搭配,并且提醒厨师“少放盐”。 3、高血压患者,春季吃饭要注意:晨练前喝一杯牛奶 随着气温变暖,老年人大多恢复了晨练的*习惯,睡醒后先到社区里打打太极拳、或者慢走几圈。但经常有高血压患者发现,在晨练后常常是气喘吁吁、感觉心脏负荷较重。 这种情况可以出门晨练前,先喝一杯热牛奶或者吃几块饼干,不要空腹就外出运动。少量易消化的食物,可以给身体提供能量,降低脂肪的分解,从而减轻心脏的负荷。 |