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营养师告诉你八宝粥、腊八粥的营养原理!很多人都知道八宝粥和腊八粥里面的食材多，所以觉得有营养，但是真正的营养原理是什么呢?今天藏象学校小编将营养师的说法告诉你!
这是蛋白质的互补作用在实际生活中的典型应用，也是营养学上提倡的食物要多样化的典型实例。
这是因为各种食物的营养价值都不同，没有任何一种食物包含人体所需全部的营养素;有没有一种营养素具备所有食物的功能;例如：大米中缺乏赖氨酸，而豆类的赖氨酸含量较高，小米含亮氨酸多，五谷杂粮混合煮粥，可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。
其实我们平时的饮食对我们的身体健康有很大的作用，营养师称身体的健康来源于饮食的健康!在此藏象学校小编祝大家都身体健康，万事如意!
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