2019年健康管理师基础知识:人体构成及食物的消化吸收(4)

2019-08-28 14:32:11 标签: 消化吸收 结肠 胆液
摘要
结肠健身运动的功效:推动食糜与消化酶充足混和便于消化吸收。有机化合物:各种各样胃蛋白酶(蛋白质水解酶、胃蛋白酶、脂肪酶等)胰脂肪酶。
   序言:考题通常分配在历年的3、5、7、9、11个月开展, 编写精英团队为学生收集整理考试参考资料供您学习培训应用。

   (四)结肠

  结肠内消化吸收是全部消化吸收全过程中*关键的环节。

  反射性消化吸收:

  酸类消化吸收:胰液、胆液、小肠液

  1.结肠的健身运动

  (1)作用收拢

  (2)分节健身运动:肠胃独有的健身运动方式,以环行肌主导的规律性收拢和左室。

  (3)结肠健身运动的功效:推动食糜与消化酶充足混和便于消化吸收。

  (4)肠蠕动和肠蠕动冲:这种明显的迅速肠蠕动,2-25cm/s,肠道感染或桓肠。

  2.进到结肠的消化酶

  (1)胰液

  是由胰腺的腺泡体细胞和小软管体细胞所代谢的,没有颜色等渗偏碱液體,1.5L/d,PH7.8-8.4,具备较强的消化吸收工作能力。

  A.成份:水

  无机化合物:Na+ 、K+、CI-、HCO3-等(小软管鳞状上皮细胞代谢)

  有机化合物:各种各样胃蛋白酶(蛋白质水解酶、胃蛋白酶、脂肪酶等)

  B.蛋白质水解酶

  包含胰蛋白酶、糜蛋白酶、延展性胰蛋白酶和羧基肽酶等。

  胰腺腺泡体细胞还代谢胰蛋白酶抑止物:抑制作用胰腺内胰蛋白酶原激话,防止本身消化吸收。

  C.胰胃蛋白酶 水解反应木薯淀粉、糖元、糖分为二糖和小量三糖,但不可以水解反应甲基纤维素,适宜pH 7.0。

  D.胰脂肪酶 关键的胰脂酶(三酰甘油水解酶)可将脂肪燃烧为油酸、凡士林一酯和凡士林,适宜 pH 8.0。

  胆固醇酯水解酶:水解反应胆固醇酯为碳水化合物和油酸。

  磷脂酶A2:水解反应磷脂为溶血磷脂和油酸。

  E.RNA酶、DNA酶:胰液中还带有RNA酶、DNA酶,可让相对的核苷酸水解反应为单线程甘酸。

  通常情况下,有无小量的胰胃蛋白酶和胰脂酶进到血夜,但在急性胰腺炎,血夜中胰酶水准可更显提高,因此测量血液中这二种酶的浓度值是确诊急性胰腺炎的1个合理指标值。

  (2)胆液

  A.胆液由肝脏造成,在胆襄存储萃取。

  B.肝管(胆液→胆怯管→胆总管→肝管→出肝)

  C.胆汁的作用

  a.乳状液人体脂肪:胆盐和大豆卵磷脂分子结构呈双嗜性,可做为沥青乳化剂将人体脂肪分散化成小滴,扩张胰人体脂肪酶的作用总面积,促消化。

  b.推动脂肪燃烧物质和脂溶性维生素的消化吸收:胆盐能够自发性聚合物产生微封口胶,做为运载工具带上脂肪燃烧物质及脂溶性维生素(混和微封口胶)根据肠黏膜表层的静水层抵达结肠鳞状上皮细胞而消化吸收,胆盐仍留到肠管不断应用。

  c.刺激性肝部胆液代谢

  d.代谢到肠胃的胆盐充分发挥后可在回肠消化吸收,经门静脉返回肝部,再次生成胆液,称之为胆盐的肠肝循环,每一次用餐循环系统2-3次,消化吸收95%上下。

  e.返回肝部的胆盐能够刺激性肝部胆液的代谢:胆盐利胆功效。

  (3)小肠液

  A.结肠内有二种腺管:结肠腺和结肠腺,1~3L/d,pH 7.5-8.0,没有颜色等渗偏碱液體。

  B.成份:水、粘蛋白质、肠激酶

  C.功效:

  润化维护结肠黏膜,肠激酶激话胰蛋白酶原,稀释液食材,推动消化吸收,鳞状上皮细胞刷状缘存有各种各样胃蛋白酶(肽酶、脂肪酶和寡糖酶),可对刷状缘及进到结肠鳞状上皮细胞内的营养元素再次消化吸收,但掉下来至肠管后无特异性。
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