2019年健康管理师基础知识:人体构成及食物的消化吸收(1)

2019-08-28 14:32:08 标签: 消化吸收 身体 健康管理师
摘要
定义:食材在消化系统内被溶解为可消化吸收的小分子水化学物质的全过程。酸类消化吸收:根据消化酶中的各种各样消化酶的作用,各自溶解蛋白、人体脂肪和糖原等生物大分子化学物质, 
   序言:考题通常分配在历年的3、5、7、9、11个月开展, 编写精英团队为学生收集整理考试参考资料供您学习培训应用。

   一、分子水准
 
  人身体带有60多种原素:C、H、O、N占96%,其他大部分人们称之为营养元素。

  二、分子结构水准

  组成身体*关键的化学分子是生物大分子(蛋白、核苷酸、糖原、长链脂肪酸),另一个身体也不可或缺水,维他命和营养元素。

  三、体细胞水准

  体细胞是植物体*少的构造和作用企业。

  四、机构水准

  在细胞水准,身体是由机构、人体器官及系统软件组成的。

  五、总体水准

  从总体水准上看,身体各一部分间展现平稳的定量分析关联。

 一、 消化吸收

  1.定义:食材在消化系统内被溶解为可消化吸收的小分子水化学物质的全过程。

  2.方法:

  反射性消化吸收:根据消化系统的健身运动,将食材碾磨,并使之与消化酶充足混 合、拌和,并向消化系统的远侧消息推送的全过程。

  酸类消化吸收:根据消化酶中的各种各样消化酶的作用,各自溶解蛋白、人体脂肪和糖原等生物大分子化学物质,使之变成可消化吸收的小分子水化学物质的全过程。

  3.通常情况下,这二种消化吸收方法一起开展,相互配合。

  二、消化吸收

  1.定义:食材历经消化吸收后的小分子水化学物质,及其维他命、无机盐和水根据消化系统黏膜,进到血夜和组织液的全过程。

  2.消化吸收和消化吸收是2个紧密联系、密切联系的全过程。不可以被消化吸收和消化吸收的食物残留,*后产生排泄物,排出来离体。 
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