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1.营养成分标准 根据饮食搭配填补充足的钙、磷和维他命D以及他有关的营养元素，以防止或医治骨质疏松。 2.营养成分必须 (1)钙供给量：每日饮食搭配供求平衡800mg;女性更年期后的女性和老人，每日摄取以1000~1500mg为宜。 (2)磷供给量：每日从食材中摄取1250mg磷为宜，但不可过高。因临床实验发觉供求平衡很多磷可造成试验性骨质疏松。 (3)维他命D供给量：适度日晒(阳光)，一般不容易造成维他命D欠缺，一起能够推动钙消化吸收。假如风吹日晒偏少的群体，应留意供求平衡含维他命D丰富多彩的食材，如鱼儿肝等。 (4)饮食搭配配制:①宜选食材：含钙量丰富多彩的食材有牛乳、淡水鱼、虾蟹、蔬菜、奶制品、大骨头汤等。多采用含维他命D丰富多彩的食材，如金枪鱼、蛙鱼、亲鱼、牛乳、生鸡蛋等，也可加上鱼油等含维他命D的中药制剂。②忌选食材：不宜高聚磷酸盐防腐剂、小动物內脏等，因內脏含磷量比钙高20～50倍。 |
