*先测量被测者必须時间内的耗氧和CO2生产量,假设被测者24钟头的耗氧为400L,CO2生产量为340L(已计算成标准状态的汽体容量)。另经测量尿氮排出来量为12g。测算24钟头产发热量,其流程
(1)蛋白空气氧化量=12×6.25=7g 产发热量=18×75=1350kJ 耗氧=0.95×75=71.25L CO2生产量=0.76×75=57L (2)非蛋白质呼吸商 非蛋白质新陈代谢耗氧=400-71.25=328.75L 非蛋白质新陈代谢CO2生产量=340-57=283L 非蛋白质呼吸商=283/328.75=0.86 (3)依据非蛋白质呼吸商的氧热价测算非蛋白质新陈代谢的发热量 非蛋白质呼吸商为0.86时,氧热价为20.41。因此,非蛋白质新陈代谢产发热量=328.75×20.41=6709.8kj。 (4)测算24钟头产发热量 24钟头产发热量=1350 6709.8=8059.8kJ (蛋白代(非蛋白质新陈代谢产发热量)谢产发热量) 测算的*终标值8059.8kJ就是说该被测者24钟头内的氧化磷酸化率 |