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基础详细介绍 化学物质在身体的消化吸收、消化吸收、运行、溶解等与生理学相关的有机化学过 程称之为化学物质新陈代谢。化学物质新陈代谢具有同化作用又有异化作用。 差别 动物和人从外部自然环境中常摄入的食材具有畜类的，又有植物性的，但关键成份无非是糖原、人体脂肪、蛋白这几大营养元素。这种化学物质在消化道外需经一连串胃蛋白酶的溶解，变成非常简单的有机化合物，能够被结肠所消化吸收。如木薯淀粉或绵白糖被转化成单糖，蛋白被转化成碳水化合物，人体脂肪被转化成凡士林和油酸。这种小分子水有机化合物被结肠消化吸收进到血夜，组成身体的部分，并参加各种各样新陈代谢阶段。 同化作用 化学物质新陈代谢 化学物质新陈代谢是性命的本质特征。从有性命的单细胞到繁杂的身体，都和周边环 境不断开展化学物质互换，这类化学物质互换称之为化学物质新陈代谢或基础代谢。化学物质新陈代谢包含同化作用和异化作用2个不一样方位的新陈代谢转变。微生物在性命主题活动中持续从外部自然环境中摄入营养元素，转换为人体的机构成份，称之为同化作用；一起人体自身的化学物质也在不断转化成新陈代谢物质，排出来离体，称之为异化作用。 异化作用 化学物质新陈代谢全过程非常复杂，即便在1个体细胞内开展的化学物质新陈代谢，亦包括一连串互相联络的生成和溶解的放热反应。一般而言由小分子水化学物质生成生物大分子化学物质的反映称生成新陈代谢，如由碳水化合物生成生物大分子蛋白的反映；由生物大分子化学物质转化成小分子水化学物质的反映称吸收代谢，如生物大分子糖原溶解为小分子水果糖的反映。化学物质新陈代谢常伴随动能转换，吸收代谢常释放出来动能，生成新陈代谢常消化吸收动能，吸收代谢中释放出来的动能能够生成新陈代谢的必须。 |
